「名古屋」「ピザ」でググって一番上に出てきたお店です。独特な感じのホームページからは、劇団の公演でも見ているかの様な雰囲気を感じますが、お店は明るく、スタッフもフレンドリーでした。紹介します。
お店
ヒルトン名古屋から歩いて15分程度。
お店には、13時半過ぎに着きましたが、満席でなんと8組待ち。
写真の真ん中に写っているタブレットで予約します。30分待ちと言われていたのですが
写真を撮っていると「狭い席ですがご案内できます。」と10分も経たずに案内されました。
ピザ窯の前で、ピザ生地を伸ばす「牧島昭成」シェフです。
案内されたのが店の奥のテーブルでした。
メニューブックはこんな感じ(おしゃれです)
料理
1人、1500円のランチを注文しました。
アンティパストと自家製パン。
アンティパストは日替わりを注文しました。
「新ごぼうと桜島どりもも肉のインボルティーニ」普通に美味しい。
ピザを注文しました。普通のマルゲリータピザを注文しました。
「エクストラは如何ですか?」と聞かれたものの、輸入のモッツアレラ ブッファラ
が、それほど味が変わる事はないのが判っていたので普通のマルゲリータピザに
しました。イタリア・ナポリで食べたマルゲリータピザに衝撃を受けて日本で何度も
ブッファラを使ったピザを食べましたが、「本場 朝採りモッツアレラ ブッファラ」
を使った物と同様の物には出会いません。
こちらが、注文したマルゲリータピザ。
ピザ生地は美味しい。チーズはよく伸びるが普通。ピザソースも普通。
まとめ
カップルで来るにはとても良い店だと思います。特に2人だと、1人はピザ、もうひとりは
パスタを注文してシェアすれば良いと思います。
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